Entradas
CARPACCIO
De Res
De Salmón
En cama de Lechugas y Rugula, Espectacular
COCTEL DE LANGOSTINOS
Deliciosos Langostinos en Salsa Rosada con Limón, Cebollita Roja Picada y Picante
ROLLITOS DE BERENJENA
Deliciosos Rollitos de Berenjena con Palitos de Queso Mozzarella, Bañados en Salsa Napolitana, Gratinados
BRUSCHETTA
Pan Francés Tostado con Tomate Albahaca y Queso Mozarella
VITELLO TONNATO
Tajadas de Carne de Ternera, con una Salsa de Atún, Mayonesa y Alcaparras
Sopas
SOPA DE CEBOLLA GRATINADA
Al mejor estilo parisino con una costra de pan y parmesano gratinado
SOPA DE AHUYAMA CON CURRY
Exquisitamente saludable. No deje de probarla
SOPA DE TOMATE
Nuestra exquisita versión con Tomates triturados cocinados en vino blanco, un poco de crema de leche, Albahaca y Queso Parmesano.
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Ensaladas
FIORENTINA
Dos clases de lechuga, espinacas frescas, tomates secos, tomates cherry, aceitunas negras, mozzarella de búfala, aderezada con vinagreta balsámica y pesto
ENSALADA CÉSAR CON POLLO
Lechuga, Croutons, Pollo en trocitos y nuestra deliciosa versión de aderezo César
ENSALADA CAPRESSE
Mozzarella de Búfala, Tomate, Aceitunas Negras y Albahaca. Todo en Rodajas con aceite de oliva extra virgen y Vinagre Balsámico
ENSALADA DE MARISCOS
Anillos de Calamar, Langostinos, Camarones y Mejillones con Pimentón, Cebolla, Perejil y Alcaparras finamente Picadas sobre una cama de Lechugas y el aderezo de nuestro Chef Mauricio
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