Buffalo Wings
Según su selección picante o suave. Alitas de pollo servidas con casquitos de apio y zanahoria con salsa de la casa Blue Cheese. Escoja su salsa preferida de nuestra deliciosa selección: BBQ, Maple BBQ y Honey Mustard.
Small
(8 unidades) Servido con una salsa de su preferencia.
Medium
(12 unidades) servidos con dos salsas de su preferencia.
Large
(24 unidades) servido con tres salsas de su preferencia.
Nachos
Tortillas de maíz horneadas rebosadas de queso y pico de gallo. Acompañadas de guacamole, crema agria y frijoles refritos.
Ceviches
Ceviche de Pescado
Filete de róbalo marinado den círicos, pimentones rojos, cebolla roja y jengibre. Acompañado de chips de plátano o yuca.
Ceviche Estilo Peruano
Filete de róbalo marinado en jugo de limón, salsa de coco y chipotles dulces. Acompañado de chips de plátano o yuca.
Ceviche de Camarón
Camarones en jugo de limón, cebolla roja y pimentón finamente picado. Acompañado de chips de plátano o yuca.
Coctel de Camarón
Camarones blanqueados en finas hierbas o especias en una exquisita salsa cartagenera.
Patacones
Deliciosos patacones tostados acompañados de camarones adobados y guacamole.
Exquisitos patacones tostados acompañados de hogao, guacamole y crema agria.
Bruschettas
Pan tostado con queso mozzarella y camarones adobados.
Combinación de tomate, cebolla roja, basílico y aceite de oliva sobre tostadas de pan.
Pan tostado con queso mozzarella, tomate concasse y albahaca.
Nuggets de Pollo
Servidos con french fries, salsa de tomate y miel en porciones de 6 o 9 nuggets.
Pinchos de pollo con salsa satey.
French Fries
Crocantes papas fritas acompañadas de salsa de tomate y salsa sweet chilli.
Chips de Plátano o Yuca
Acompañadas de crema agria
Quiches
Quiche Lorraine
Con jamón y queso
Quiche Lorraine
Con ensalada de la casa
Quiche de Pollo con Champiñones
Pollo con Champiñones
Con ensalada de la casa
Sopas
Crema de camarones
Crema de espinacas
Crema podomoro
Consomé de pollo
Sopa de vegetales
Panes
Pesto y Parmesano
Pan tostado con pesto y parmesano.
Pan de Ajo
Pan tostado con mantequilla de ajo de la casa.
Mains
Cazuela de Mariscos
Exquisita combinación de pecado, langostinos, mejillones, camarón y caracol. Preparados con el estilo y sabor único de la leche de coco y vegetales frescos. Disfrútala acompañada de coco y patacones.
Arroz Marinera
Exquisito arroz marinera sazonado con el bísquet de la casa y combinado con los más deliciosos frutos del mar (camarones, mejillones, pulpo, calamar y filete de róbalo) preparados en salsa de coco.
Arroz con Camarones
Preparado a base de arroz con coco y sazonado con el bísquet de la casa y vegetales salteados.
Baby Back Pork Ribs
Deliciosas costillas tiernas de cerdo marinadas en nuestra salsa BBQ, acompañadas de colslaw, papas al vapor o french fries.
Sirloin Steak
Selecto solomo acompañado de ensalada de la casa y papas al vapor o french fries con crema agria.
Pechuga de Pollo a la Parmegiana
Pechuga de pollo a la parrilla cubierta en salsa Napolitana, queso mozzarella y queso parmesano gratinados, sobre una base de cremoso puré de papas.
Pechuga al Grill
Servida con ensalada de la casa y papas al vapor o french fries.
Pescado a la Cartagenera
Filete de róbalo marinado con limón y ají, acompañado de patacones, ensalada concasse criolla y arroz con coco |
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.Fish and Chips Baskets
Acompañado de papas a la francesa, salsa tártara o ají dulce.
Crocante Filete de Róbalo
Crocante Filete de Róbalo
Con semillas de ajonjolí
Crocante de Camarones
Calamares Apanados
Camarones, Calamares y Pescado
Hamburguesas a la Parrilla
Acompañadas de colslaw y french fries.
De Carne
Nuestra propia receta, con carne seleccionada y baja en grasa. Preparadas con queso mozzarella, tocineta, tomate, cebolla y lechugas.
De Pechuga
Deliciosa pechuga de pollo a la parrilla con queso mozzarella, tomate, cebolla y lechugas.
Vegetariana
Deliciosa combinación de lentejas, pimentones, cebolla y zanahoria. Servida con queso mozzarella, tomate, cebolla y lechugas.
Ensaladas
Servidas con la vinagreta de su preferencia: Honey Mustard dressing, Orange Ginger dressing, y Ranch dressing.
Thai Beef
Lomo fino a la parrilla en fajitas sobre una base de lechugas, tomates cherry, cebolla roja, pepino, chiles dulces, basílico, hierba buena y cilantro en deliciosa vinagreta de chiles rojos y limón.
Pollo y Aguacate
Lechugas frescas, pechuga de pollo en fajitas, aguacate, tomates, zanahorias, cebolla caramelada y huevo duro.
Cobb Salad
Pechuga de pollo en fajitas, jamón, queso mozzarella, olivas negras, tomates y pepinos sobre una mezcla de lechugas frescas.
Ensalada del Chef
Lechugas frescas, jamón, queso mozzarella, huevo duro, maíz tierno, zanahorias, apio, pepinos y tomates.
Mediterranea
Lechugas frescas, salami, chorizo picante, queso blanco, olivas negras, pimentones al fuego, cebollas concasse, pepinos y crotones.
Cesar
Lechuga romane, aderezo de anchoas, queso parmesano y crotones.
Cesar
Con pollo
Cesar
Con camarones
Sandwiches
Servidos con chips de plátano, yuca o ensalada de la casa. (Le sugerimos escoger el pan de su preferencia:Fresh Baguette, Pan Panino o Pan Servilleta)
Roast Beef
Lomo al horno, con queso, lechugas, tomates y salsa.
Filadelfia
Lomo fino en fajitas con cebolla, pimentones y queso doble crema.
Pechuga de Pollo
Pechuga a la parrilla, lechugas, tomates y aguacates frescos, pimentones al fuego, queso mozzarella y cebollas carameladas. (Recomendamos la opción de pan baguette on pan panino)
Mixto
Salami, chorizo picante, jamón ahumado, queso cheddar y pesto.
Chorizo Picante
Chorizo picante con pimentones al fuego, mayonesa de queso y tepenade de aceitunas.
Steak Sandwich
Lomo fino a la parrilla, queso mozzarella, cebolla caramelada, lechugas frescas y mayonesa, especial para romper la rutina. (Servido en pan molde y acompañado de french fries)
Club Sandwich
Pechuga de pollo al grill, queso, jamón ahumado, tomates, lechugas frescas y mayonesa, especial para un exquisito paladar. (Servido en pan molde y acompañado de french fries)
BLT Sandwich
Jamón ahumado, tocineta, queso mozzarella, lechugas, tomates frescos y mayonesa, dando una deliciosa combinación. (Servido en pan molde y acompañado de french fries)
Caprese Sandwich
Fresco mozzarella, basílico, tomates, cebolla roja, sal, pimienta y espinacas babies con un toque de vinagre balsámico, servido en pan baguette.
Postres
Los invitamos a disfrutar de nuestra deliciosa variedad de postres.
Ensalada de Frutas Frescas
Servida con queso y crema de leche
Apple Pie con Helado
Brownie con Helado
Copa de Helado
Adición de Helado
Adiciones Extras
Salsa Tártara
Ají Dulce (Sweet Chili)
Guacamole
Queso Crema
Arroz Blanco
Arroz con Coco
Adición de Aderezo Anchoas |
